Este o componentă importantă a metabolismului. El pluteşte în sânge, e preluat de celule şi se localizează mai ales în membranele celulare.
Un om conţine aproximativ 150 mg/dl colesterol.
Substantă vitală, el e folosit de organism ca material de construcţie în producerea de acizi, hormoni şi vitamina D.

Colesterolul “bun” şi colesterolul “rău”
LDL, reprezintă colesterolul “rău” iar valorile mari se depun în artere şi duce la ateroscleroză.
HDL, reprezintă colesterolul “bun” iar valorile mari combat depunerile de calcar pe pereţii vaselor.
Cum trebuie să ne tratăm?
– Fiţi activi, cel putin 30 minute pe zi de mers alert, de alergat sau de mers pe bicicletă;
– Normalizarea greutaţii corporale, kilogramele în plus cresc nivelul colesterolului de aceea slăbitul este absolut necesar;
– Alimentaţie corectă, o hrană sănătoasă compusă din alimente bogate în fibre, săracă în colesterol, cu puţine grăsimi saturate, de preferat cea vegetală. Multe fructe, legume şi cereale complete reprezintă hrana ideală. Sunt admise şi uleiul de masline, de rapiţă şi fructele cu coaja tare.
